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香蕉是属于热带水果。

香蕉是热带水果。香蕉生长环境要求高温多湿，生长温度为20~35摄氏度，最适宜为24~32摄氏度，最低不宜低于15.5摄氏度。香蕉怕低温、忌霜雪，耐寒性比大蕉、粉蕉弱。生长受抑制的临界温度10摄氏度，降至5摄氏度时叶片受冷害变黄，1~2摄氏度叶片枯死。